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MENÙ GOLD

200. Uramaki Scampi

Rotolo di riso interno di alga, avocado e philadelphia,
ricoperto da scampi in tempura con polvere di cocco guarnito con salsa teriyaki

201. Uramaki Patata Dolce

Rotolo di riso con interno di alga, patata dolce in tempura avvolto dal salmone scottato guarnito con salsa teriyaki e maio

202. Uramaki Tory

Rotolo di riso con interno di alga, avocado, pollo fritto, philadelphia e guarnito con salsa teriyaki

203. Involtino Di Salmone

Mango e rucola avvolto dal carpaccio di salmone condita con salsa ponzu e sesamo

204. Gamberetti All'Arancia

Gamberetti in salsa di arancia preparata dallo chef con ananas, sedano e mandorle

205. Ravioli All Piastra

Ravioli di carne alla piastra

206. Riso Fritto

Riso fritto accompagnato da un brodo a base di verdure preparato dallo chef da inzuppare nel riso, per una scoperta nuova

207. Manzo Con Patate

Manzo e patate alla piastra con salsa preparata dallo chef

208. Pollo Con Patate

Pollo e patate alla piastra con salsa preparata dallo chef

ANTIPASTO

1. HARUMAKI 5pz 3,00 €

Involtini di verdure

2. HARUMAKI THAI 4pz 4,00 €

Involtini di pasta sfoglia con gamberi e verdure

3. BAO 5pz 3,00 €

Pane orientale

4. GYOZA MISTI 4pz 8,00 €

SOLO MENÙ CENA
Ravioli di riso, ripieni di merluzzo, manzo,
gamberi e verdure

5. NIKU GYOZA 5pz 4,50 €

Ravioli di carne e verdure

6. XIAO LONGBAO 5pz 5,00 €

Con gamberi, carne e verdure

7. EBI GYOZA 5pz 6,00 €

Ravioli di riso con polpa di gamberi

8. GYOZA DI POLLO 5pz 4,50 €

Ravioli ripieni di pollo e verdure

9. PATATINE FRITTE 3,50 €

Stick di patate

10. NUVOLETTE DI DRAGO 2,00 €

Croccanti chips di tapioca e frutti i mare

11. EDAMAME 3,00 €

Baccelli di soia

12. GOMA WAKAME 4,00 €

Alghe agropiccanti

13. COCKTAIL DI GAMBERI 6,00 €

Gamberi con salsa rosa

14. TATAKI AL PISTACCHIO 6pz 10,00 €

SOLO MENÙ CENA
Salmone scottato con pistacchio

15. SAKE TATAKI 6pz 10,00 €

SOLO MENÙ CENA
Salmone scottato con sesamo

16. SALMONE CON SALSA WASABI 6pz 10,00 €

SOLO MENÙ CENA
Salmone marinato con la soia,
condito con salsa wasabi

ZUPPE

17. ZUPPA DI MISO 3,00 €

Zuppa a base di dashi e pasta di miso con alghe giapponesi

18. ZUPPA DI MAIS 4,00 €

Zuppa di mais con pollo e uova

19. ZUPPA AI FRUTTI DI MARE 5,00 €

Zuppa con frutti di mare

20. ZUPPA AGROPICCANTE 5,00 €

Zuppa di verdure con tofu, uova, bambù e pollo

INSALATE

21. GYOKAI SALAD 8,00 €

Insalata di mare con pesce misto crudo condita con salsa di sesamo

22. INSALATA DI GAMBERETTI E CALAMARO 10,00 €

Insalata con gamberetti e calamaro con olive taggiasche

TARTARE

SOLO MENÙ CENA

23. SAKE TARTARE 12,00 €

Tartare di salmone

24. MAGURO TARTARE 12,00 €

Tartare di tonno

25. SUZUKI TARTARE 12,00 €

Tartare di branzino

26. TARTARE DI SALMONE 16,00 €

Tartare di salmone con riso venere guarnita con pistacchio e salsa teriyaki

27. TARTARE DI SALMONE CON GOJI 12,00 €

Tartare di salmone con riso venere, avocado e bacche di goji

CARPACCIO

28. CARPACCIO DI SALMONE 6pz 10,00 €

Salmone tagliato sottile condito con salsa ponzu

29. CARPACCIO DI TONNO 6pz 12,00 €

Tonno tagliato sottile condito con salsa ponzu

30. CARPACCIO DI PESCE BIANCO 6pz 12,00 €

Pesce bianco tagliato sottile condito con salsa ponzu

31. CARPACCIO DI POLPO 6pz 10,00 €

Piovra tagliata sottile condita con salsa ponzu

32. CARPACCIO AMAEBI 6pz 12,00 €

Carpaccio di gambero crudo condito con salsa ponzu

33. CARPACCIO FLAMBÈ 6pz 10,00 €

Carpaccio di pesce misto scottato con zenzero e erba cipollina

SASHIMI

SOLO MENÙ CENA

34. SASHIMI MORIAWASE 6pz 15,00 €

Fettine di pesce misto

35. SASHIMI MAGURO 6pz 17,00 €

Fettine di pesce misto

SUSHI E SASHIMI MISTI

SOLO MENÙ CENA

38. SUSHI MISTO 10pz 10,00 €

Sushi assortiti

39. SUSHI E SASHIMI MISTI 19pz 15,00 €

Sushi e sashimi assortiti

NIGIRI

2PZ PER PORZIONE

40. HARUMAKI 4pz 3,00 €

Bocconcini di riso con salmone

41. HARUMAKI THAI 4pz 3,50 €

Bocconcini di riso con tonno

42. TAI 4pz 3,00 €

Bocconcini di riso con branzino

43. TAKO 4pz 3,50 €

Bocconcini di riso con polipo

44. EBI 4pz 3,00 €

Bocconcini di riso con gambero cotto

45. UNAGI 4pz 3,50 €

Bocconcini di riso con anguilla

46. AMAEBI 4pz 3,00 €

Bocconcini di riso con gambero crudo

47. SAKE FLAMBÈ 4pz 3,50 €

Bocconcini di riso con salmone scottato, teriyaki, mayo spicy e mandorle

48. MAGURO FLAMBÈ 4pz 4,50 €

SOLO MENÙ CENA
Bocconcini di riso con tonno scottato, tartare di salmone e salsa mango

49. MISTO FLAMBÈ 6pz 10,50 €

SOLO MENÙ CENA
Misto di bocconcini di riso scottati

GUNKAN

2PZ PER PORZIONE

50. TOBIKO 3pz 3,50 €

Riso avvolto con alga nori, guarniti con uova di pesce volante

51. GIÒ PHILA 3pz 5,00 €

Riso avvolto con fettina di salmone e guarnito con philadelphia

52. GIÒ SPICY TUNA 3pz 6,00 €

SOLO MENÙ CENA
Riso avvolto con fettina di tonno, guarnito con
tartare di tonno condita con salsa speziata

53. GIÒ SPICY SAKE 3pz 5,00 €

SOLO MENÙ CENA
Riso avvolto con fettine di salmone, guarnito con
tartare di salmone condita con salsa speziata

GIÒ SPECIAL

2PZ PER PORZIONE

54. GIÒ TARTUFO 3pz 6,00 €

SOLO MENÙ CENA
Riso avvolto con fettini di salmone, guarnito con
tartare di salmone condita con tartufo

55. GIÒ PISTACCHIO 3pz 6,00 €

SOLO MENÙ CENA
Riso avvolto con fettina di salmone, guarnito con
tartare di salmone condita con pistacchio

56. GIÒ TEMPURA 3pz 6,00 €

SOLO MENÙ CENA
Gambero in tempura avvolto con fettine di salmone
guarniti con philadelphia e teriyaki

CHIRASHI

PESCE CRUDO CON RISO

57. SAKEDON 9,00 €

Fettine di salmone su letto di riso

58. TEKKADON 11,00 €

Fettine di tonno su letto di riso

59. UNAGIDON 14,00 €

Fettine di anguilla su letto di riso

60. CHIRASHI MISTO 11,00 €

Fettine di pesce misto su letto di riso

POKE

TARTARE DI PESCE CRUDO CON RISO

61. SAKE POKE 10,00 €

SOLO MENÙ CENA
Tartare di salmone, edamame, avocado e cetriolo
guarnita con salsa mayonese

62. TUNA POKE 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Tartare di tonno, edamame, avocado, cetriolo
guarnito con mayo spicy e teryaki

HOSOMAKI

6PZ PICCOLI ROTOLI DI RISO AVVOTI CON ALGA NORI

63. HOSOMAKI SAKE 8pz 4,00 €

Farcito con salmone

64. HOSOMAKI TEKKA 8pz 5,00 €

Farcito con tonno

65. HOSOMAKI EBI 8pz 5,00 €

Farcito con gambero cotto

66. HOSOMAKI AVOCADO 8pz 3,50 €

Farcito con avocado

67. HOSOMAKI CETRIOLO 8pz 3,50 €

Farcito con cetriolo

HOSOMAKI FRITTI 6PZ

68. HOSOMAKI NIDO 7,00 €

Hosomaki fritto, salmone, philadelphia,
Pasta kataifi e teriyaki

69. HOSOMAKI SPICY SALMON 7,00 €

Hosomaki fritto con salmone, tartare di salmone,
mayo spicy, teriyaki e pasta kataifi

70. HOSOMAKI FRUTTA 7,00 €

Hosomaki fritto con salmone, in base alla frutta di
stagione, philadelphia, pasta kataifi e teriyaki

FUTOMAKI

5PZ ROTOLI DI RISO AVVOLTI CON ALGA NORI

71. FUTOMAKI CALIFORNIA 10pz 7,00 €

Farcito con surimi, avocado e cetriolo

72. FUTOMAKI FRITTO 10pz 11,00 €

Farcito con gambero, avocado e tobiko

TEMAKI

1PZ CONO DI RISO AVVOLTO CON ALGA NORI

73. TEMAKI SAKE 2pz 5,00 €

Farcito con salmone, avocado e philadelphia

74. TEMAKI MAGURO 2pz 5,00 €

Farcito con tonno, avocado e philadelphia

75. TEMAKI EBITEN 2pz 4,50 €

Farcito con tempura di gambero

76. TEMAKI SURIMI 2pz 4,50 €

Farcito con surimi, maionese e avocado

77. TEMAKI SPICY SAKE 2pz 5,00 €

Farcito con tartare di salmone, mayo spicy,
mandorle e pistacchio

URAMAKI CLASSICI

8PZ ROTOLINI DI RISO

78. URAMAKI SAKE AVOCADO 8pz 8,00 €

Roll di riso farcito con salmone,
avocado e philadelphia

79. URAMAKI MAGURO AVOCADO 8pz 9,00 €

Roll di riso farcito con tonno e avocado

80. URAMAKI TONNO COTTO 8pz 10,00 €

Roll di riso farcito con tonno cotto,
gambero, avocado e maionese

81. URAMAKI MIURA 8pz 9,00 €

Roll di riso farcito con salmone cotto,
philadelphia e salsa teriyaki

82. URAMAKI EBITEN 8pz 8,00 €

Roll di riso farcito con gambero in tempura e teriyaki

83. URAMAKI MIURA 8pz 9,50 €

Roll di riso farcito con salmone cotto,
salmone crudo, teriyaki

84. URAMAKI CALIFORNIA 8pz 8,00 €

Roll di riso farcito con surimi,
gamberi, avocado e maionese

85. URAMAKI KATAIFI 8pz 9,50 €

Roll di riso farcito con surimi, salmone,
avocado, pasta kataifi e teriyaki

86. URAMAKI ONION 8pz 8,50 €

Roll di riso farcito con surimi, avocado,
cipolla fritta e mayo spicy

87. URAMAKI SPECIAL (SENZA ALGA) 8pz 8,00 €

Roll di riso farcito con philadelphia,
semi di sesamo guarniti con salmone

URAMAKI VEGETARIANI

8PZ ROTOLINI DI RISO

88. URAMAKI VEGETARIANO 8pz 7,00 €

Roll di riso farciti con avocado, insalata e cetriolo

89. URAMAKI VEGGIE 8pz 7,00 €

Roll di riso farciti con mango, avocado,
insalata, philadelphia e scaglie di mandorle

90. URAMAKI JUST VEGETAL 8pz 8,00 €

Roll di riso venere farciti con avocado, philadelphia,
insalata, salsa di pistacchio e scaglie di pistacchio

URAMAKI CREATIVE

8PZ ROTOLINI DI RISO

91. URAMAKI VEGETARIANO 8pz 10,00 €

Roll di riso farciti con gambero cotto,
granelle di tempura, guarnito con tobiko e teriyaki

92. URAMAKI ASPARAGI 8pz 10,00 €

Roll di riso farciti con asparagi in tempura con salmone scottato e salsa teriyaki

93. URAMAKI ONION SAKE 8pz 10,00 €

Roll di riso farciti con salmone croccante, avocado,
cipolla fritta con salsa teriyaki e mayo spicy

94. URAMAKI AMAEBI 8pz 13,00 €

Roll di riso farciti con gambero crudo,
salmone, avocado, lime e teriyaki

95. URAMAKI SPECIAL SAKE 8pz 12,00 €

Roll di riso farciti con salmone, salmone
scottato, avocado, tobiko e salsa mango

96. URAMAKI SOUTH BEACH 8pz 12,00 €

Roll di riso farciti con salmone, avocado,
fragola, mandorle, tobiko e teriyaki

97. URAMAKI CREN 8pz 10,00 €

Roll di riso farciti con avocado, philadelphia,
tartare di salmone, granella di nocciola e salsa cren

98. URAMAKI SAKE TARTARE 8pz 10,00 €

Roll di riso farciti con avocado, philadelphia,
tartare di salmone, salsa teriyaki e mandorle

99. URAMAKI MANGO 8pz 10,00 €

Roll di riso farciti con avocado, philadelphia,
tartare di salmone, granella di pistacchio e salsa mango

100. URAMAKI PISTACCHIO 8pz 10,00 €

Roll di riso farciti con avocado, philadelphia,
tartare di salmone, mandorle e salsa di pistacchio

101. URAMAKI TIGER 8pz 10,00 €

Roll di riso farciti con gambero in tempura,
salmone e salsa teriyaki

102. URAMAKI SUPER DRAGON 8pz 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farciti con gambero in tempura, avocado,
philadelphia, granella di pistacchio e teriyaki

103. URAMAKI SUPER AMEBI 8pz 13,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farciti con gambero in tempura,
gambero amaebi e salsa di mango

104. URAMAKI DRAGON 8pz 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farciti con gambero in tempura,
salmone scottato, mayo spicy e teriyaki

105. URAMAKI ZUCCA 8pz 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farciti con gambero in tempura,
gambero amaebi e salsa di mango

106. MIURA PLUS 8pz 12,00 €

Roll di riso venere farciti con salmone cotto,
philadelphia, salmone, kataifi e salsa teriyaki

107. EBI FLO 8pz 12,00 €

Roll di riso venere farciti con gambero in tempura,
salmone, salsa pistacchio e pistacchio

108. SALMON MINT 8pz 12,00 €

Roll di riso venere farcito con salmone,
philadelphia, menta e granelle di pistacchio

FRITTURE

109. TEMPURA MORIAWASE 4pz 10,00 €

SOLO MENÙ CENA
Tempura mista di gamberi

110. YASAI TEMPURA 8pz 7,00 €

Tempura di verdure miste

111. EBI TEMPURA 4pz 10,00 €

Tempura di gamberi

112. IKA KARAGA 7,00 €

Frittura di calamaro impannato

113. TORY KARAGE 6,00 €

Bocconcini di pollo fritto

114. GAMBERETTI FRITTI 6,00 €

Gamberetti fritti serviti con maionese

115. POLPETTE DI SALMONE 6pz 6,00 €

Polpette di salmone e carne

PRIMI PIATTI

116. KAISEN YAKI UDON AI FRUTTI DI MARE 9,00 €

Udon (spaghetti di farina di grano tenero)
saltati con verdure e frutti di mare

117. PASTA KOI 9,00 €

Pasta fresca fatta in casa, uova, frutti di
mare e verdure saltati alla piastra

118. SPAGHETTI AL THÈ VERDE 9,00 €

Pasta fresca fatta in casa al thè verde
con uova, frutti di mare e verdure

119. GOHAN 2,00 €

Riso bianco

120. YASAI GOHAN 4,00 €

Riso saltato con verdure miste e uova

121. RISO ALLA CANTONESE 4,00 €

Riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova

122. KAISEN GOHAN 6,00 €

Riso saltato con pesce, crostacei e uova

123. RISO THAI CON GAMBERETTI 6,00 €

Riso saltato con gamberi, funghi, pomodori,
erba cipollina e uova (leggermente piccante)

124. RISO VENERE 6,00 €

Riso venere saltato con frutti di mare e uova

125. RISO THAI CON GAMBERETTI 5,00 €

Spaghetti di soia con frutti di mare e verdure

126. SPAGHETTI DI RISO 5,00 €

Spaghetti di riso con frutti di mare e verdure

YAKIMONO

GRIGLIA

127. EBI YAKI 3pz 9,00 €

SOLO MENÙ CENA
Gamberoni alla griglia

128. GYUNIKU YAKI 4pz 10,00 €

SOLO MENÙ CENA
Asparagi avvolti da stracetti di manzo
alla griglia conditi con salsa teriyaki

129. SAKE YAKI 8,00 €

SOLO MENÙ CENA
Salmone alla griglia

130. EBI NO KUSHIYAKI 3pz 7,00 €

Spiedini di gamberetti alla griglia

131. IKA YAKI 3pz 7,00 €

Calamari alla griglia

132. YAKITORI 3pz 6,00 €

Spiedini di pollo alla griglia conditi con salsa teriyaki

133. TAI YAKI 8,00 €

Branzino alla griglia

134. GRIGLIATA MISTA DI PESCE X 2 15,00 €

SOLO MENÙ CENA

135. SCAMPI ALLA GRIGLIA 3 PZ 14,00 €

SOLO MENÙ CENA

SECONDI PIATTI

136. MANZO SALTATO CON SALSA DI OSTRICHE 5,00 €

Bocconcini di manzo saltati

137. MANZO THAI 5,50 €

Bocconcini di manzo saltato con
verdure e peperoncino (piccante)

138. MANZO CON FUNGHI E BAMBÙ 5,50 €

Bocconcini di manzo saltati con funghi e bambù

139. POLLO ALLE MANDORLE 6,00 €

Petto di pollo saltato con mandorle

140. POLLO AGROPICCANTE 5,00 €

Petto di pollo saltato con verdure e salsa agropiccante

141. POLLO AL CURRY 5,00 €

Petto di pollo saltato con salsa al curry giallo di cocco

142. POLLO AL LIMONE 5,00 €

Petto di pollo saltato con salsa al limone

143. GAMBERETTI THAI 7,00 €

Gamberetti saltati alla thailandese

144. GAMBERETTI SALE E PEPE 6,50 €

Gamberetti saltati con sale e pepe

145. GAMBERETTI AL LIMONE 6,00 €

Gamberetti in salsa limone

146. GAMBERETTI IN AGRODOLCE 6,50 €

Gamberetti saltati con sale e pepe

PIASTRA

147. MANZO ALLA PIASTRA 8,00 €

Manzo alla piastra con bambù e porro

148. POLLO ALLA PIASTRA 8,00 €

Pollo alla piastra con verdure

149. GAMBERETTI ALLA PIASTRA 9,00 €

Gamberetti alla piastra con verdure

VERDURE

150. GERMOGLI DI SOIA 5,00 €

Germogli di soia saltate

151. FUNGHI E BAMBÙ 5,00 €

Funghi e bambù saltati in padella

152. VERDURE MISTE 5,00 €

Verdure miste saltate in padella

153. VERDURE ALLA GRIGLIA 5,00 €

Zucchine, melanzane, peperone grigliati

SASHIMI

36.SASHIMI MORIAWASE 5,00 €

Fette di pesce misto

37.SASHIMI DEGUSTAZIONE 5,00 €

fettine di pesce misto

APERITIVO

Aperol Spritz 3,50 €

Aperol - Prosecco - Soda

Hugo 3,50 €

Prosecco - sciroppo di sambuca - menta fresca

Americano 6,00 €

Campari - Martini - soda

Negroni 6,00 €

Campari - Martini - gin

COCKTAIL

Moscow Mule 6,00 €

Vodka - ginger beer - lime - menta fresca

Gin Tonic 6,00 €

Gin - Acqua tonica

Gin Tonic al pompelmo 6,00 €

Gin - tonica - pompelmo

Mojito 6,00 €

Rum - lime - menta - zucchero di canna - soda

SPECIAL COCKTAIL

Saketini 7,00 €

Gin - sake - ginger beer - lime

Sushi Martini 7,00 €

Gin - liquore litchi - basilico

Mojito passion fruit 7,00 €

Rum - ginger ale - lime - passion fruit

Kumquat 7,00 €

Vodka - mandarino cinese

Litchee 7,00 €

Gin - rum - litchi - lime - wasabi

BIRRE

Birra Cinese TSINGTAO 640ml 5,00 €

Birra Giapponese ASAHI 500ml 5,00 €

Birra ICNUSA 330ml 5,00 €

Birra SINGHA 630ml 5,00 €

Birra in lattina SAPPORO 500ml 5,80 €

Birra alla spina 25cl 3,00 €

Birra alla spina 50cl 5,00 €

BIBITE

Acqua naturale 1,90 €

Acqua frizzante 1,90 €

Coca Cola 3,00 €

Coca Cola Zero 3,00 €

Fanta 3,00 €

Sprite 3,00 €

Thè alla Pesca 3,00 €

Thè al Limone 3,00 €

Gingerino 3,50 €

Crodino 3,50 €

Tonica 3,50 €

Ginger Ale 3,50 €

Ginger Beer 3,50 €

Thè verde caldo 3,00 €

Thè gelsomino caldo 3,00 €

Sake 4,50 €

VINI

Vino sfuso 25cl 3,00 €

Vino sfuso 50cl 6,00 €

Vino sfuso 100cl 11,00 €

Pinot bianco DOC 18,00 €

Malvasia DOC 18,00 €

More Rosso 22,00 €

Rame Rosè 22,00 €

Collavini Bianco 22,00 €

Valmasi'a 28,00 €

Rjgialla 28,00 €

Biancosesto 35,00 €

Collio Friulano 35,00 €

Collio Pinot Bianco 35,00 €

Collio Sauvignon 35,00 €

Bellavista Brut 65,00 €

Ribolla gialla Spumante Brut 42,00 €

Miol Prosecco Brut 18,00 €

Friulano DOC Collio 35,00 €

Sauvignon Venica 42,00 €

Cà Del Bosco DOCG 65,00 €

Gradis'Ciutta Friulano DOC 22,00 €

Kante spumante Dos 38,00 €

Malvasia Komjac 18,00 €

Tunella Sauvignon 28,00 €

Le Vendute Franciacorta Brut 35,00 €

Ribolla gialla Antonutti Brut 22,00 €

Malvasia Mulino delle Tolle 15,00 €

Diaspro Spumante 18,00 €

Friulano La Sclusa 20,00 €

Chardonnay La Sclusa 20,00 €

Ribolla Gialla La Sclusa 20,00 €

Sauvignon La Sclusa 20,00 €

Malvasia Prosecco La Sclusa 20,00 €

Chardonnay Drius 28,00 €

Sauvignon Drius 28,00 €

Malvasia Drius 28,00 €

Friulano Drius 28,00 €

Pinot Grigio Drius 28,00 €

Collio Colle Duga 30,00 €

Pinot Grigio Colle Duga 30,00 €

Sauvignon Colle Duga 30,00 €

Ribolla Gialla Colle Duga 30,00 €

Friulano Colle Duga 30,00 €

Chardonnay Colle Duga 30,00 €

AMARI - LIQUORI - GRAPPE

Amaro Lucano 4,00 €

Averna 4,00 €

Amaro Nonino 4,00 €

Vecchio Amaro del Capo 4,00 €

Braulio 4,00 €

Cynar 4,00 €

Disaronno 4,00 €

Fernet Branca 4,00 €

Branca Menta 4,00 €

Montenegro 4,00 €

Jägermeister 4,00 €

Unicum 4,00 €

Baileys 3,00 €

Sambuca 3,00 €

Limoncello 3,00 €

Jack Daniel's 4,50 €

Ballantines 4,50 €

Johnnie Walker Red Label 4,50 €

Vecchia Romagna 4,00 €

Stravecchio Branca 4,00 €

Grappa Barricata 3,50 €

Grappa Nonino 3,50 €

Candolini 3,50 €

Grappa Rosa 3,50 €

Grappa Riso 3,50 €

Grappa Ginseng 3,50 €

Grappa Bambù 3,50 €

Grappa Prugna 3,50 €

CAFFÈ

Caffè Espresso 1,20 €

Decaffeinato 1,20 €

Caffè Corretto 1,80 €

Caffè macchiato caldo/freddo 1,30 €

Caffè Orzo 1,20 €

Cappuccino 1,50 €

DESSERTS

Blossom 7,00 €

Un'autentica esplosione di gusti: Mousse
al ciccolato bianco lvoire Valrhona e Yuzu, croccante e spugna al Thè Verde Matcha Bio,
gelèe al lampone/pesca e crema pasticciera all'agrume giapponese

Golden Hazelnut 7,00 €

Mousse con base croccante Eclat d'Or con
cuore ripieno al caramello saloto e cremoso
alle nocciole pralinate, accompagnato da una spirale di cioccolato fondente d'oro

Poseidon 7,00 €

Mousse alle mandorle e cioccolato bianco
Opalys Valrhona, pan di spagna, gelèe al
lampone, rabarbaro e sambuco su fondo di pasta frolla

Giandujia 7,00 €

Mousse dal gusto unico e inimitabile
del cioccolato
Valrhona Gianduja Noire, ripieno di un cake al sacher e ganache montata alla panna caramellata

Vanilla 7,00 €

Delicata mousse su base di pasta frolla al ciccolato bianco lvoire Valrhona e sentori di
vaniglia, con inserto morbido al pan di spagna alle mandorle e ganashe agli arachidi

Pistacchio 7,00 €

Mousse al pistacchio, con cuore cremoso al cioccolato bianco e lampone

Yuzu Minto 7,00 €

Rinfrescante e leggera mousse allo yuzu con
inserto di limone, fingerlime (prezioso caviale
agrume australiano vegetale) e menta

Matcha Goloso 7,00 €

Goloso dessert al the verde Matcha con
caramello salato, gelèe al ribes nero e pasta frolla

Lady Dark 7,00 €

Moussecake al cioccolato fondente equatoriale,
con inserto al maracuja, biscotto sacher ed
eclat alle nocciole

Monomisu 7,00 €

Moussecake al tiramisù rivisitato con
mascarpone, pan di spagna e frolla al caffè

Stra Bounty 7,00 €

Sfuzioso dessert al cocco con un ripieno di
fragole gustose e cocco - dacquoise,
accompagnato da pepite frizz di lampone

Tropical Cheesecake 7,00 €

Cheesecake tropicale al cocco, quenelle al
mango e frutta della passione, accompagnato da
una simpatica e gustosa pippetta da spremere ai
frutt tropicali

Exotic Donut 7,00 €

Travlgente dessert ai frutti esotici:
mango e frutta della passione

Pina Colada 7,00 €

Dessert dal connubio perfetto di
freschezza e di piacere esotico,
ispirato al cocktail a base di rum,
ananas e cocco

Kumo 7,00 €

Bavarese alle nocciole, con inserto
cremoso alla vaniglia, marquise al
cacao e croccante alle nocciole

Momo 7,00 €

Goloso dessert ripieno di pesche fresche
ricoperto di ciccolato bianco

Black Forest 7,00 €

Mousse dal pregiato ciccolato fondente
(Guanaja 70% Valrhona)con gelèe alle
ciliegie, namelaka al kirsch e biscuit alle
amarene Fabbri

Moana 7,00 €

Dessert al cocco dal connubio perfetto di
freschezza e di piacere esotico. Ripieno di
un cremoso all'ananas e gelatina al mango
e maracuja in crosta di cioccolato fondente
Valrhona

Coffee Baileys 7,00 €

Goloso dessert che dà la carica giusta: mousse
la caffe, bisquit morbido al cacao con bagna al
liquore baileys, ganashe montata alla vaniglia
glassato da uno strato croccante rocher

Kokoro 7,00 €

Delicata mousse orientale con inserto alle
fragole litchee e pan di Spagna

Shiroi 7,00 €

Mousse al ciccolato bianco, con gelèe al
limone, namelaka montata allo yuzu e cake al lime

Crema Caffè 3,00 €

Sorbetto limone 3,00 €

Sorbetto mango 3,50 €

Sorbetto mandarino 3,50 €

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