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MENÙ GOLD

200. Uramaki Scampi

200. Uramaki Scampi

Rotolo di riso interno di alga, avocado e philadelphia,
ricoperto da scampi in tempura con polvere di cocco guarnito con salsa teriyaki
201. Uramaki Patata Dolce

201. Uramaki Patata Dolce

Rotolo di riso con interno di alga, patata dolce in tempura avvolto dal salmone scottato guarnito con salsa teriyaki e maio
202. Uramaki Tory

202. Uramaki Tory

Rotolo di riso con interno di alga, avocado, pollo fritto, philadelphia e guarnito con salsa teriyaki
204. Gamberetti All'Arancia

204. Gamberetti All'Arancia

Gamberetti in salsa di arancia preparata dallo chef con ananas, sedano e mandorle
205. Ravioli All Piastra

205. Ravioli All Piastra

Ravioli di carne alla piastra
207. Manzo Con Patate

207. Manzo Con Patate

Manzo e patate alla piastra con salsa preparata dallo chef
208. Pollo Con Patate

208. Pollo Con Patate

Pollo e patate alla piastra con salsa preparata dallo chef

ANTIPASTO

1. HARUMAKI 2pz

1. HARUMAKI 2pz 4,00 €

Involtini di verdure
2. HARUMAKI THAI 2pz

2. HARUMAKI THAI 2pz 4,00 €

Involtini di pasta sfoglia con gamberi e verdure
3. BAO 2pz

3. BAO 2pz 4,00 €

Pane orientale
9. PATATINE FRITTE

9. PATATINE FRITTE 4,00 €

Stick di patate
10. NUVOLETTE DI DRAGO

10. NUVOLETTE DI DRAGO 3,00 €

Croccanti chips di tapioca e frutti i mare
11. EDAMAME

11. EDAMAME 4,00 €

Baccelli di soia
12. GOMA WAKAME

12. GOMA WAKAME 5,00 €

Alghe agropiccanti
13. COCKTAIL DI GAMBERI

13. COCKTAIL DI GAMBERI 6,00 €

Gamberi con salsa rosa
14. TATAKI AL PISTACCHIO

14. TATAKI AL PISTACCHIO 8,00 €

SOLO MENÙ CENA
Salmone scottato con pistacchio
15. SAKE TATAKI

15. SAKE TATAKI 8,00 €

SOLO MENÙ CENA
Salmone scottato con sesamo e salsa preparata dallo chef
16. SALMONE CON SALSA WASABI

16. SALMONE CON SALSA WASABI 10,00 €

SOLO MENÙ CENA
Salmone scottato condito con salsa wasabi
219. PANE CONIGLIO

219. PANE CONIGLIO 5,00 €

Pane ripieni crema dll uova
220. GAMBERI E PATATE

220. GAMBERI E PATATE 5,00 €

Frittura di gamberi avvolti in patata

DIM SUM

4. GYOZA MISTI 4pz

4. GYOZA MISTI 4pz 6,00 €

SOLO MENÙ CENA
Ravioli ripeini di merluzzo, manzo, gamberi e verdure
5. NIKU GYOZA 4pz

5. NIKU GYOZA 4pz 5,00 €

Ravioli ripieni carne e verdure
6. XIAO LONGBAO 4pz

6. XIAO LONGBAO 4pz 5,00 €

Ravioli ripieni gamberi, carne e verdure
7. EBI GYOZA 4pz

7. EBI GYOZA 4pz 6,00 €

Ravioli di riso con polpa di gamberi
8. GYOZA DI POLLO 4pz

8. GYOZA DI POLLO 4pz 5,00 €

Ravioli ripieni di pollo e verdure
205. RAVIOLI ALLA PIASTRA 4pz

205. RAVIOLI ALLA PIASTRA 4pz 5,00 €

SOLO MENÙ CENA
Ravioli di carne alla piastra

ZUPPE

17. ZUPPA DI MISO

17. ZUPPA DI MISO 3,00 €

Zuppa a base di dashi e pasta di miso con alghe giapponesi e tofu
18. ZUPPA DI MAIS

18. ZUPPA DI MAIS 4,00 €

Zuppa di mais con pollo e uova
19. ZUPPA AI FRUTTI DI MARE

19. ZUPPA AI FRUTTI DI MARE 5,00 €

Zuppa con frutti di mare
20. ZUPPA AGROPICCANTE

20. ZUPPA AGROPICCANTE 5,00 €

Zuppa di verdure con tofu, uova, bambù e pollo

INSALATE

21. GYOKAI SALAD

21. GYOKAI SALAD 8,00 €

Insalata di mare con pesce misto crudo condita con salsa di sesamo
22. INSALATA DI GAMBERETTI E CALAMARO

22. INSALATA DI GAMBERETTI E CALAMARO 8,00 €

Insalata con gamberetti e calamaro con olive taggiasche

TACOS

2PZ PER PORZIONE
218. TACOS SPICY SAKE

218. TACOS SPICY SAKE 6,00 €

SOLO MENÙ CENA
Tacos con tartare di salmone, philadelphia, avocado,
guarnito con salsa teriyaki e spicy mayo
216. TACOS TUNA

216. TACOS TUNA 7,00 €

SOLO MENÙ CENA
Tacos con tartare di tonno, philadelphia, avocado e salsa tartufo
217. TACOS MIURA

217. TACOS MIURA 6,00 €

SOLO MENÙ CENA
Tacos con salmone cotto, philadelphia condito salsa teriyaki

CRISPY

2PZ PER PORZIONE
212. CRISPY SAKE

212. CRISPY SAKE 6,00 €

SOLO MENÙ CENA
Sfoglia croccante farcito con tartare di salmone
speziato, philadelphia condito con salsa mango
213. CRISPY TUNA

213. CRISPY TUNA 7,00 €

SOLO MENÙ CENA
Sfoglia croccante farcito con tartare di tonno speziato,
philadelphia condito con salsa tartufo e teriyaki
214. CRISPY EBI

214. CRISPY EBI 6,00 €

SOLO MENÙ CENA
Sfoglia croccante farcito con gambero cotto speziato,
philadelphia condito con salsa avocado

TARTARE

SOLO MENÙ CENA
23. SAKE TARTARE

23. SAKE TARTARE 10,00 €

Tartare di salmone con avocado
sesamo condita salsa ponzu
24. MAGURO TARTARE

24. MAGURO TARTARE 12,00 €

Tartare di tonno condita salsa ponzu
25. SUZUKI TARTARE

25. SUZUKI TARTARE 10,00 €

Tartare di branzino condito salsa ponzu
26. TARTARE DI SALMONE E PISTACCHIO

26. TARTARE DI SALMONE E PISTACCHIO 12,00 €

Tartare di salmone con riso venere guarnita con pistacchio, avocado e salsa teriyaki
27. TARTARE DI SALMONE CON GOJI

27. TARTARE DI SALMONE CON GOJI 12,00 €

Tartare di salmone con riso venere guarnita avocado e bacche di goji

CARPACCIO

SOLO MENÙ CENA
28. CARPACCIO DI SALMONE

28. CARPACCIO DI SALMONE 8,00 €

Salmone e sesamo condito con salsa ponzu
29. CARPACCIO DI TONNO

29. CARPACCIO DI TONNO 10,00 €

Tonno sesamo condito con salsa ponzu
30. CARPACCIO DI BIANZINO

30. CARPACCIO DI BIANZINO 8,00 €

Branzino sesamo condito con salsa ponzu
31. CARPACCIO DI POLPO

31. CARPACCIO DI POLPO 8,00 €

Polipo sesamo condito con salsa ponzu
32. CARPACCIO AMAEBI

32. CARPACCIO AMAEBI 10,00 €

Gambero crudo condito con salsa ponzu
33. CARPACCIO FLAMBÈ

33. CARPACCIO FLAMBÈ 12,00 €

Pesce misto scottato condito con salsa ponzu
221. SUZUKI LIGHT

221. SUZUKI LIGHT 7,00 €

Max 1 porzione a persona
Branzino, gambero crudo con salsa cren e erba cipollina
222. FRESH SALMON

222. FRESH SALMON 6,00 €

Salmone, ananas con salsa passion fruit

SASHIMI

34. SASHIMI SAKE

34. SASHIMI SAKE 8,00 €

SOLO MENÙ CENA
Fettine di salmone
35. SASHIMI MAGURO

35. SASHIMI MAGURO 10,00 €

SOLO MENÙ CENA
Fettine di tonno
36. SASHIMI MORIAWASE

36. SASHIMI MORIAWASE 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Fettine di salmone, tonno, branzino
37. SASHIMI DEGUSTAZIONE

37. SASHIMI DEGUSTAZIONE 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Fettine di salmone, tonno, branzino e gambero crudo
223. SASHIMI SPECIAL

223. SASHIMI SPECIAL 15,00 €

SOLO MENU CENA

Fettine di salmone, tonno, branzino e scampi, gambero rosso

CARPACCIO

SOLO MENÙ CENA
224. SASHIMI ALLA BUFALA

224. SASHIMI ALLA BUFALA 15,00 €

Max 1 porzione a persona
Fette di salmone, tonno, branzino e gambero
rosso con la salsa bufala
225. SCAMPI AL PASSION

225. SCAMPI AL PASSION 8,00 €

Max 1 porzione a persona
Scampi crudi con la salsa passion fruit

SUSHI E SASHIMI MISTI

38. SUSHI MISTO

38. SUSHI MISTO 12,00 €

Sushi assortiti
39. SUSHI E SASHIMI MISTI

39. SUSHI E SASHIMI MISTI 20,00 €

SOLO MENÙ CENA
Sushi e sashimi assortiti

NIGIRI

2PZ PER PORZIONE
40. SAKE

40. SAKE 3,00 €

Bocconcini di riso con salmone
41. MAGURO

41. MAGURO 4,00 €

Bocconcini di riso con tonno
42. TAI

42. TAI 3,00 €

Bocconcini di riso con branzino
43. TAKO

43. TAKO 3,00 €

Bocconcini di riso con polipo
44. EBI

44. EBI 3,00 €

Bocconcini di riso con gambero cotto
45. UNAGI

45. UNAGI 3,50 €

Bocconcini di riso con anguilla
46. AMAEBI

46. AMAEBI 4,00 €

Bocconcini di riso con gambero crudo
47. SAKE FLAMBÈ

47. SAKE FLAMBÈ 4,00 €

Bocconcini di riso con salmone scottato guarnito con le mandorle e salsa teriyaki
48. MAGURO FLAMBÈ

48. MAGURO FLAMBÈ 5,00 €

SOLO MENÙ CENA
Bocconcini di riso con tonno scottato condito con salsa mango
226. TAI FLAMBÈ

226. TAI FLAMBÈ 4,00 €

Bocconcini di riso con branzino guarnito con phila pistacchio e salsa teriyaki
49. MISTO FLAMBÈ

49. MISTO FLAMBÈ 8,00 €

SOLO MENÙ CENA
Misto di bocconcini di riso scottati

GUNKAN

2PZ PER PORZIONE
50. TOBIKO

50. TOBIKO 3,00 €

Riso avvolto con alga nori, guarniti con uova di pesce volante
51. GIÒ PHILA

51. GIÒ PHILA 5,00 €

Riso avvolto con fettina di salmone e guarnito con philadelphia
52. GIÒ SPICY TUNA

52. GIÒ SPICY TUNA 6,00 €

SOLO MENÙ CENA
Riso avvolto con fettina di tonno, guarnito con
tartare di tonno condita con salsa speziata
53. GIÒ SPICY SAKE

53. GIÒ SPICY SAKE 5,00 €

SOLO MENÙ CENA
Riso avvolto con fettine di salmone, guarnito con
tartare di salmone condita con salsa speziata
54. GIÒ TARTUFO

54. GIÒ TARTUFO 5,00 €

SOLO MENÙ CENA
Riso avvolto con fettini di salmone, guarnito con
tartare di salmone condita con tartufo

GIO SPECIAL

2PZ PER PORZIONE
55. GIÒ PISTACCHIO

55. GIÒ PISTACCHIO 5,00 €

SOLO MENÙ CENA
Riso avvolto con fettina di salmone, guarnito con
tartare di salmone condita con pistacchio
56. GIÒ TEMPURA

56. GIÒ TEMPURA 5,00 €

SOLO MENÙ CENA
Gambero in tempura avvolto con fettine di salmone
guarniti con philadelphia e teriyaki

CHIRASHI

PESCE CRUDO CON RISO
57. SAKEDON

57. SAKEDON 8,00 €

Fettine di salmone e avocado su letto di riso con sesamo
58. TEKKADON

58. TEKKADON 10,00 €

Fettine di tonno e avocado su letto di riso con sesamo
59. UNAGIDON

59. UNAGIDON 10,00 €

SOLO MENÙ CENA
Fettine di anguilla e avocado su letto di riso con sesamo
60. CHIRASHI MISTO

60. CHIRASHI MISTO 10,00 €

Fettine di salmone, branzino e tonno e avocado su letto di riso e sesamo

POKE

TARTARE DI PESCE CRUDO CON RISO
61. SAKE POKE

61. SAKE POKE 10,00 €

SOLO MENÙ CENA
Tartare di salmone, edamame, avocado, cetriolo e cappuccio rossp su letto di riso
62. TUNA POKE

62. TUNA POKE 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Tartare di tonno, edamame, avocado, cetriolo e cappuccio rosso su letto di riso

HOSOMAKI

8 PZ PICCOLI ROTOLI DI RISO AVVOTI CON ALGA NORI
63. HOSOMAKI SAKE

63. HOSOMAKI SAKE 5,00 €

Farcito con salmone
64. HOSOMAKI TEKKA

64. HOSOMAKI TEKKA 5,00 €

Farcito con tonno
65. HOSOMAKI EBI

65. HOSOMAKI EBI 5,00 €

Farcito con gambero cotto
66. HOSOMAKI AVOCADO

66. HOSOMAKI AVOCADO 4,00 €

Farcito con avocado
67. HOSOMAKI CETRIOLO

67. HOSOMAKI CETRIOLO 4,00 €

Farcito con cetriolo

HOSOMAKI FRITTI 8PZ

68. HOSOMAKI NIDO

68. HOSOMAKI NIDO 6,00 €

Hosomaki fritto con salmone, philadelphia,
Pasta kataifi e teriyaki
69. HOSOMAKI SPICY SALMON

69. HOSOMAKI SPICY SALMON 7,00 €

Hosomaki fritto con salmone, tartare di salmone,
mayo spicy, teriyaki e pasta kataifi
70. HOSOMAKI FRUTTA

70. HOSOMAKI FRUTTA 7,00 €

Hosomaki fritto con salmone, philadelphia, fragola,
pasta kataifi e salsa teriyaki

FUTOMAKI

5 PZ ROTOLI DI RISO AVVOLTI CON ALGA NORI
71. FUTOMAKI CALIFORNIA

71. FUTOMAKI CALIFORNIA 7,00 €

Farcito con surimi, avocado e cetriolo
72. FUTOMAKI FRITTO

72. FUTOMAKI FRITTO 8,00 €

Farcito con gambero, avocado e tobiko condita con salsa teriyaki
227. FUTO EBI

227. FUTO EBI 8,00 €

Farcito con gamberi in tempura, philadelphia e insalata condita con salsa teriyaki

TEMAKI

1PZ CONO DI RISO AVVOLTO CON ALGA NORI
73. TEMAKI SAKE

73. TEMAKI SAKE 5,00 €

Farcito con salmone, avocado e philadelphia
74. TEMAKI MAGURO 2pz

74. TEMAKI MAGURO 2pz 5,00 €

Farcito con tonno, avocado e philadelphia
75. TEMAKI EBITEN

75. TEMAKI EBITEN 5,00 €

Farcito con gambero in tempura condita con salsa teriyaki
76. TEMAKI SURIMI

76. TEMAKI SURIMI 5,00 €

Farcito con surimi, maionese e avocado
77. TEMAKI SPICY SAKE

77. TEMAKI SPICY SAKE 5,00 €

Farcito con tartare di salmone, mayo spicy guarnito con
mandorle e pistacchio

URAMAKI CLASSICI

8PZ ROTOLINI DI RISO
78. URAMAKI SAKE AVOCADO

78. URAMAKI SAKE AVOCADO 8,00 €

Roll di riso farcito con salmone,
avocado e philadelphia
79. URAMAKI MAGURO AVOCADO

79. URAMAKI MAGURO AVOCADO 9,00 €

Roll di riso farcito con tonno e avocado
80. URAMAKI TONNO COTTO

80. URAMAKI TONNO COTTO 9,00 €

Roll di riso farcito con tonno cotto,
gambero, avocado e maionese
81. URAMAKI MIURA

81. URAMAKI MIURA 9,00 €

Roll di riso farcito con salmone cotto,
philadelphia condita con salsa teriyaki
82. URAMAKI EBITEN

82. URAMAKI EBITEN 8,00 €

Roll di riso farcito con gambero in tempura condita con salsa teriyaki
83. URAMAKI SPECIAL MIURA

83. URAMAKI SPECIAL MIURA 10,00 €

Roll di riso farcito con salmone cotto,philadelphia avvolto con salmone crudo e salsa teriyaki
84. URAMAKI CALIFORNIA

84. URAMAKI CALIFORNIA 8,00 €

Roll di riso farcito con surimi,
gambero cotto, avocado e maionese
85. URAMAKI KATAIFI

85. URAMAKI KATAIFI 10,00 €

Roll di riso farcito con surimi, gambero cotto, avocado
e maionese avvolto con salmone crudo, pasta kataifi
e salsa teriyaki
86. URAMAKI ONION

86. URAMAKI ONION 10,00 €

Roll di riso farcito con surimi, gambero cotto, avocado
guarnito con cipolla fritta e salsa teriyaki, salsa mayo spicy
87. URAMAKI SPECIAL (SENZA ALGA)

87. URAMAKI SPECIAL (SENZA ALGA) 8,00 €

Roll di riso farcito con philadelphia,
guarnito con salmone

URAMAKI VEGETARIANI

8PZ ROTOLINI DI RISO
88. URAMAKI VEGETARIANO

88. URAMAKI VEGETARIANO 8,00 €

Roll di riso farciti con avocado, insalata e cetrioli
89. URAMAKI VEGGIE

89. URAMAKI VEGGIE 8,00 €

Roll di riso farciti con mango, insalata, avocado,
philadelphia e scaglie di mandorle condita con salsa mango
90. URAMAKI JUST VEGETAL

90. URAMAKI JUST VEGETAL 8,00 €

Roll di riso venere farciti con avocado, insalata, philadelphia
guarnito con scaglie di pistacchio e salsa pistacchio

URAMAKI CREATIVE

8PZ ROTOLINI DI RISO
91. URAMAKI YONG

91. URAMAKI YONG 9,00 €

Roll di riso farciti con gambero cotto,
granelle di tempura, guarnito con tobiko e teriyaki
92. URAMAKI ASPARAGI

92. URAMAKI ASPARAGI 10,00 €

Roll di riso farciti con asparagi in tempura con salmone scottato e salsa teriyaki
93. URAMAKI ONION SAKE

93. URAMAKI ONION SAKE 10,00 €

Roll di riso farciti con salmone croccante, avocado,
cipolla fritta con salsa teriyaki e mayo spicy
94. URAMAKI AMAEBI

94. URAMAKI AMAEBI 12,00 €

Roll di riso farciti con gambero crudo,
avocado, avvolto con salmone, lime e salsa teriyaki
95. URAMAKI SPECIAL SAKE

95. URAMAKI SPECIAL SAKE 12,00 €

Roll di riso farciti con salmone, avocado,
avvolto con salmone scottato, sesamo, tobiko e salsa mango
96. URAMAKI SOUTH BEACH

96. URAMAKI SOUTH BEACH 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farciti con salmone, avocado guarnito con fragola, tobiko, mandorle e salsa teriyaki
97. URAMAKI CREN

97. URAMAKI CREN 10,00 €

Roll di riso farciti con avocado, philadelphia,
avvolto von tartare di salmone, granella di nocciola e salsa cren
98. URAMAKI SAKE TARTARE

98. URAMAKI SAKE TARTARE 10,00 €

Roll di riso farciti con avocado, philadelphia,
avvolto con tartare di salmone, salsa teriyaki e mandorle
99. URAMAKI MANGO

99. URAMAKI MANGO 10,00 €

Roll di riso farciti con avocado, philadelphia,
avvolto con tartare di salmone, granella di pistacchio e salsa mango
100. URAMAKI PISTACCHIO

100. URAMAKI PISTACCHIO 10,00 €

Roll di riso farciti con avocado, philadelphia,
avvolto con tartare di salmone, mandorle e salsa di pistacchio
101. URAMAKI TIGER

101. URAMAKI TIGER 10,00 €

Roll di riso farciti con gambero in tempura,
avvolto con salmone e salsa teriyaki
102. URAMAKI SUPER DRAGON

102. URAMAKI SUPER DRAGON 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farciti con gambero in tempura, avvolto con avocado,
philadelphia, granella di pistacchio e salsa teriyaki
103. URAMAKI SUPER AMEBI

103. URAMAKI SUPER AMEBI 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farciti con gambero in tempura,
avvolto con gambero crudo, lime e salsa mango
104. URAMAKI DRAGON

104. URAMAKI DRAGON 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farciti con gambero in tempura,
avvolto con salmone scottato, salsa teriyaki e salsa spicy mayo
105. URAMAKI ZUCCA

105. URAMAKI ZUCCA 12,00 €

Roll di riso farciti con gambero in tempura,
avvolto con salmone, zucca in tempura, salsa teriyaki e salsa mato spicy
200. URAMAKI SCAMPI

200. URAMAKI SCAMPI 14,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farcito con avocado, philadephia, avvolto
scampi in tempura con polvere di cocco guarnito con salsa teriyaki
201. URAMAKI PATATA DOLCE

201. URAMAKI PATATA DOLCE 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farcito con patata dolce in tempura,
avvolto con salmone scottato, tobiko guarnito con salsa teriyaki e maionese
202. URAMAKI TORY

202. URAMAKI TORY 10,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farcito con pollo fritto, avocado guarnito con philadelphia e salsa teriyaki
209. URAMAKI TARTUFO

209. URAMAKI TARTUFO 14,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farcito con gambero in tempura,
avvolto con tonno scottato e erba cipollina condito con salsa teriyaki e salsa tartufo
106. MIURA PLUS

106. MIURA PLUS 12,00 €

Roll di riso venere farciti con salmone cotto,
philadelphia, avvolto con salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki
107. EBI FLO

107. EBI FLO 12,00 €

Roll di riso venere farciti con gambero in tempura,
avvolto con salmone, granella di pistacchio e salsa pistacchio
108. SALMON MINT

108. SALMON MINT 12,00 €

Roll di riso venere farcito con salmone,
philadelphia, menta, guarnito con granelle di pistacchio
228. URAMAKI E-CREAM

228. URAMAKI E-CREAM 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso venere farcito con salmone,
philadelphia, guarnito con crema di zucca, nocciola
215. URAMAKI GUACAMOLE

215. URAMAKI GUACAMOLE 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farcito con salmone, avocado, guarnito
con crema avocado, pesca e salsa pistacchio
229. URAMAKI CHIPS

229. URAMAKI CHIPS 12,00 €

Roll di riso farcito con gambero in tempura, guarnito
con tartare di salmone speziato, chips e salsa mayo spicy
230. URAMAKI PUMPKIN

230. URAMAKI PUMPKIN 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farcito con gambero in tempura,
avvolto con crema di zucca, pesca, mandorle e salsa mango
231. URAMAKI GREEN

231. URAMAKI GREEN 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farcito con gambero in tempura, guarnito con crema avocado, nocciola, salsa tartufo e salsa teriyaki
232. URAMAKI CREAM

232. URAMAKI CREAM 12,00 €

SOLO MENÙ CENA
Roll di riso farcito con salmone, avocado, guarnito con crema zucca,
fragola, nocciola e salsa mango

FRITTURE

109. TEMPURA MORIAWASE

109. TEMPURA MORIAWASE 10,00 €

SOLO MENÙ CENA
Tempura mista di gamberi
110. YASAI TEMPURA

110. YASAI TEMPURA 7,00 €

Tempura mista di verdure
111. EBI TEMPURA

111. EBI TEMPURA 10,00 €

Tempura di gamberi
112. IKA KARAGA

112. IKA KARAGA 8,00 €

Frittura di calamaro impannato
113. TORY KARAGE

113. TORY KARAGE 6,00 €

Bocconcini di pollo fritto
114. GAMBERETTI FRITTI

114. GAMBERETTI FRITTI 6,00 €

Gamberetti fritti
115. POLPETTE DI SALMONE

115. POLPETTE DI SALMONE 6,00 €

Polpette di salmone e carne

PRIMI PIATTI

116. KAISEN YAKI UDON AI FRUTTI DI MARE

116. KAISEN YAKI UDON AI FRUTTI DI MARE 8,00 €

Udon saltati con verdure, frutti di mare e uova
117. PASTA KOI

117. PASTA KOI 9,00 €

Pasta fresca fatta in casa, uova, frutti di
mare e verdure saltati alla piastra
118. SPAGHETTI AL THÈ VERDE

118. SPAGHETTI AL THÈ VERDE 9,00 €

Pasta fresca fatta in casa al thè verde
con uova, frutti di mare e verdure
119. GOHAN

119. GOHAN 2,00 €

Riso bianco con sesamo
120. YASAI GOHAN

120. YASAI GOHAN 5,00 €

Riso saltato con verdure miste e uova
121. RISO ALLA CANTONESE

121. RISO ALLA CANTONESE 5,00 €

Riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova
122. KAISEN GOHAN

122. KAISEN GOHAN 6,00 €

Riso saltato con fruitti di mare e uova
123. RISO THAI CON GAMBERETTI

123. RISO THAI CON GAMBERETTI 6,00 €

Riso saltato con gamberi, cipolla, peperoni, uova (piccante)
124. RISO VENERE

124. RISO VENERE 6,00 €

Riso venere saltato con frutti di mare, cipolla, peperoni e uova
125. SPAGHETTI DI SOIA AL FRUTTI DI MARE

125. SPAGHETTI DI SOIA AL FRUTTI DI MARE 6,00 €

Spaghetti di soia con frutti di mare e verdure
126. SPAGHETTI DI RISO

126. SPAGHETTI DI RISO 6,00 €

Spaghetti di riso con frutti di mare, uova e verdure
234. GNOCCHI VERDURE

234. GNOCCHI VERDURE 5,00 €

Gnocchi di riso saltati con verdure

YAKIMONO

GRIGLIA
235. GNOCCHI VERDURE MANZO

235. GNOCCHI VERDURE MANZO 6,00 €

Gnochi di riso saltati con manzo e verdure
127. EBI YAKI

127. EBI YAKI 9,00 €

SOLO MENÙ CENA
Gamberoni alla griglia condito salsa teriyaki e sesamo
128. GYUNIKU YAKI

128. GYUNIKU YAKI 10,00 €

SOLO MENÙ CENA
Asparagi avvolti da stracetti di manzo
alla griglia conditi con salsa teriyaki e sesamo
129. SAKE YAKI

129. SAKE YAKI 8,00 €

SOLO MENÙ CENA
Salmone alla griglia condito salsa teriyaki e sesamo
130. EBI NO KUSHIYAKI

130. EBI NO KUSHIYAKI 7,00 €

Spiedini di gamberetti alla griglia condito salsa teriyaki e sesamo
131. IKA YAKI

131. IKA YAKI 7,00 €

Calamari alla griglia condito salsa teriyaki e sesamo
132. YAKITORI

132. YAKITORI 6,00 €

Spiedini di pollo alla griglia conditi con salsa teriyaki e sesamo
133. TAI YAKI

133. TAI YAKI 8,00 €

Branzino alla griglia condito salsa teriyaki e sesamo
134. GRIGLIATA MISTA DI PESCE X 2

134. GRIGLIATA MISTA DI PESCE X 2 20,00 €

SOLO MENÙ CENA
Grigliata di pesce mista condito salsa teriyaki e sesamo
135. SCAMPI ALLA GRIGLIA 3 PZ

135. SCAMPI ALLA GRIGLIA 3 PZ 15,00 €

SOLO MENÙ CENA
Scampi alla griglia condito salsa teriyaki e sesamo

SECONDI PIATTI

136. MANZO OSTRICHE

136. MANZO OSTRICHE 7,00 €

Bocconcini di manzo saltati con salsa ostriche
137. MANZO THAI

137. MANZO THAI 7,00 €

Bocconcini di manzo saltati con
verdure miste, peperonci e salsa thai (piccante)
138. MANZO FUNGHI E BAMBÙ

138. MANZO FUNGHI E BAMBÙ 7,00 €

Bocconcini di manzo saltati con funghi e bambù
139. POLLO ALLE MANDORLE

139. POLLO ALLE MANDORLE 6,00 €

Petto di pollo saltato con mandorle, bambu e carote
140. POLLO AGROPICCANTE

140. POLLO AGROPICCANTE 6,00 €

Petto di pollo saltato con verdure e salsa agropiccante (piccante)
141. POLLO AL CURRY

141. POLLO AL CURRY 6,00 €

Petto di pollo saltato con salsa al curry giallo di cocco
142. POLLO AL LIMONE

142. POLLO AL LIMONE 6,00 €

Petto di pollo saltato con salsa al limone
143. GAMBERETTI THAI

143. GAMBERETTI THAI 8,00 €

Gamberetti salati con verdure e salsa thai (piccante)
144. GAMBERETTI SALE E PEPE

144. GAMBERETTI SALE E PEPE 7,00 €

Gamberetti saltati con sale e pepe
145. GAMBERETTI AL LIMONE

145. GAMBERETTI AL LIMONE 7,00 €

Gamberetti salato con salsa limone
146. GAMBERETTI IN AGRODOLCE

146. GAMBERETTI IN AGRODOLCE 7,00 €

Gamberetti saltati con verdure, ananas e salsa agrodolce
204. GAMBERETTI ALL'ARANCIA

204. GAMBERETTI ALL'ARANCIA 7,00 €

SOLO MENÙ CENA
Gamberetti in salsa di arancia preparata dallo chef con ananas, sedano e mandorle

PIASTRA

147. MANZO ALLA PIASTRA

147. MANZO ALLA PIASTRA 8,00 €

Manzo alla piastra con verdure miste
207. MANZO PATATE

207. MANZO PATATE 8,00 €

SOLO MENÙ CENA
Manzo e patate alla piastra con salsa preparata dallo chef
148. POLLO ALLA PIASTRA

148. POLLO ALLA PIASTRA 7,00 €

Petto di pollo alla piastra con verdure
208. POLLO PATATE

208. POLLO PATATE 8,00 €

SOLO MENÙ CENA
Petto di pollo e patate alla piastra con salsa preparata dallo chef
149. GAMBERETTI ALLA PIASTRA

149. GAMBERETTI ALLA PIASTRA 9,00 €

Gamberetti alla piastra con verdure

VERDURE

150. GERMOGLI DI SOIA

150. GERMOGLI DI SOIA 5,00 €

Germogli di soia saltate
151. FUNGHI E BAMBÙ

151. FUNGHI E BAMBÙ 5,00 €

Funghi e bambù saltati in padella
152. VERDURE MISTE

152. VERDURE MISTE 5,00 €

Verdure miste saltate in padella
153. VERDURE ALLA GRIGLIA

153. VERDURE ALLA GRIGLIA 5,00 €

Zucchine, melanzane, peperone grigliati con salsa teriyaki

APERITIVO

Aperol Spritz 3,50 €

Aperol - Prosecco - Soda

Hugo 3,50 €

Prosecco - sciroppo di sambuca - menta fresca

Americano 6,00 €

Campari - Martini - soda

Negroni 6,00 €

Campari - Martini - gin

COCKTAIL

Moscow Mule 6,00 €

Vodka - ginger beer - lime - menta fresca

Gin Tonic 6,00 €

Gin - Acqua tonica

Gin Tonic al pompelmo 6,00 €

Gin - tonica - pompelmo

Mojito 6,00 €

Rum - lime - menta - zucchero di canna - soda

SPECIAL COCKTAIL

Saketini 7,00 €

Gin - sake - ginger beer - lime

Sushi Martini 7,00 €

Gin - liquore litchi - basilico

Mojito passion fruit 7,00 €

Rum - ginger ale - lime - passion fruit

Kumquat 7,00 €

Vodka - mandarino cinese

Litchee 7,00 €

Gin - rum - litchi - lime - wasabi

BIRRE

Birra Cinese TSINGTAO 640ml 5,00 €

Birra Giapponese ASAHI 500ml 5,00 €

Birra ICNUSA 330ml 5,00 €

Birra SINGHA 630ml 5,00 €

Birra in lattina SAPPORO 500ml 5,80 €

Birra alla spina 25cl 3,00 €

Birra alla spina 50cl 5,00 €

BIBITE

Acqua naturale 1,90 €

Acqua frizzante 1,90 €

Coca Cola 3,00 €

Coca Cola Zero 3,00 €

Fanta 3,00 €

Sprite 3,00 €

Thè alla Pesca 3,00 €

Thè al Limone 3,00 €

Gingerino 3,50 €

Crodino 3,50 €

Tonica 3,50 €

Ginger Ale 3,50 €

Ginger Beer 3,50 €

Thè verde caldo 3,00 €

Thè gelsomino caldo 3,00 €

Sake 4,50 €

VINI

Vino sfuso 25cl 3,00 €

Vino sfuso 50cl 6,00 €

Vino sfuso 100cl 11,00 €

Pinot bianco DOC 18,00 €

Malvasia DOC 18,00 €

More Rosso 22,00 €

Rame Rosè 22,00 €

Collavini Bianco 22,00 €

Valmasi'a 28,00 €

Rjgialla 28,00 €

Biancosesto 35,00 €

Collio Friulano 35,00 €

Collio Pinot Bianco 35,00 €

Collio Sauvignon 35,00 €

Bellavista Brut 65,00 €

Ribolla gialla Spumante Brut 42,00 €

Miol Prosecco Brut 18,00 €

Friulano DOC Collio 35,00 €

Sauvignon Venica 42,00 €

Cà Del Bosco DOCG 65,00 €

Gradis'Ciutta Friulano DOC 22,00 €

Kante spumante Dos 38,00 €

Malvasia Komjac 18,00 €

Tunella Sauvignon 28,00 €

Le Vendute Franciacorta Brut 35,00 €

Ribolla gialla Antonutti Brut 22,00 €

Malvasia Mulino delle Tolle 15,00 €

Diaspro Spumante 18,00 €

Friulano La Sclusa 20,00 €

Chardonnay La Sclusa 20,00 €

Ribolla Gialla La Sclusa 20,00 €

Sauvignon La Sclusa 20,00 €

Malvasia Prosecco La Sclusa 20,00 €

Chardonnay Drius 28,00 €

Sauvignon Drius 28,00 €

Malvasia Drius 28,00 €

Friulano Drius 28,00 €

Pinot Grigio Drius 28,00 €

Collio Colle Duga 30,00 €

Pinot Grigio Colle Duga 30,00 €

Sauvignon Colle Duga 30,00 €

Ribolla Gialla Colle Duga 30,00 €

Friulano Colle Duga 30,00 €

Chardonnay Colle Duga 30,00 €

AMARI - LIQUORI - GRAPPE

Amaro Lucano 4,00 €

Averna 4,00 €

Amaro Nonino 4,00 €

Vecchio Amaro del Capo 4,00 €

Braulio 4,00 €

Cynar 4,00 €

Disaronno 4,00 €

Fernet Branca 4,00 €

Branca Menta 4,00 €

Montenegro 4,00 €

Jägermeister 4,00 €

Unicum 4,00 €

Baileys 3,00 €

Sambuca 3,00 €

Limoncello 3,00 €

Jack Daniel's 4,50 €

Ballantines 4,50 €

Johnnie Walker Red Label 4,50 €

Vecchia Romagna 4,00 €

Stravecchio Branca 4,00 €

Grappa Barricata 3,50 €

Grappa Nonino 3,50 €

Candolini 3,50 €

Grappa Rosa 3,50 €

Grappa Riso 3,50 €

Grappa Ginseng 3,50 €

Grappa Bambù 3,50 €

Grappa Prugna 3,50 €

CAFFÈ

Caffè Espresso 1,20 €

Decaffeinato 1,20 €

Caffè Corretto 1,80 €

Caffè macchiato caldo/freddo 1,30 €

Caffè Orzo 1,20 €

Cappuccino 1,50 €

DESSERTS

EXOTIC DONUT

EXOTIC DONUT 7,00 €

Travolgente dessert ai frutti esotici:
mango e frutta della passione
GOLDEN HAZELNUT

GOLDEN HAZELNUT 7,00 €

Mousse con base croccante Eclat d'Or con
cuore ripieno al caramello
salato e cremoso alle nocciole prilinate, accompagnato da
una spirale di cioccolato fondente d'oro
POSEIDON

POSEIDON 7,00 €

Mousse alle mandorle e cioccolato bianco
Opalys Valrhona, pan di spagna, gelèe al
lampone, rabarbaro e sambuco su fondo di pasta frolla
GIANDUJIA

GIANDUJIA 7,00 €

Mousse dal gusto unico e inimitabile
del cioccolato
Valrhona Dianduja Noire, ripieno di un cake al sacher e ganache montata alla panna caramellata
VANILLA

VANILLA 7,00 €

Delicata mousse su base di pasta frolla al
ciccolato bianco lvoire Valrhona e sentori di vaniglia, con inserto morbido al pan di
spagna alle mandorle e ganashe agli arachidi
PISTACCHIO

PISTACCHIO 7,00 €

Mousse al pistacchio, con cuore cremoso
al cioccolato bianco e lampone
YUZU MINTO

YUZU MINTO 7,00 €

Rinfrescante e leggera mousse allo yuzu con
inserto di limone,fingerlime
(prezioso caviale agrume australiano vegetale) e menta
MATCHA GOLOSO

MATCHA GOLOSO 7,00 €

Goloso dessert al the verde Matcha con
caramello salato, gelee al ribes nero e pasta frolla
LADY DARK

LADY DARK 7,00 €

Moussecake al cioccolato fondente equatoriale,
con inserto al maracuja,biscotto sacher ed
eclat alle nocciole
PINK CURF

PINK CURF 7,00 €

Mousse al lampone, inserto di pannacotta,
cremoso alla vaniglia, bisquit alla panna e croccante alla base
COFFEE BAILEYS

COFFEE BAILEYS 7,00 €

Goloso dessert che da la carica giusta: mousse
la caffe,bisquit morbido al cacao con bagna al
liquore baileys,ganashe montata alla vaniglia
glassato da uno strato croccante rocher
TROPICAL CHEESECAKE

TROPICAL CHEESECAKE 7,00 €

Cheesecake tropicale al cocco,quenelle al
mango e frutta della passione,accompagnato da
una simpatica e gustosa pippetta da spremere ai
frutt tropicali
MOON

MOON 7,00 €

Per i piu golosi del cioccdlato,una monoporzi-
one al caramello salato,cremoso al cioccolato
al latte e biscotto alla base alla mandorta ed
es senza di cafe
RED ROSE

RED ROSE 7,00 €

Deliziosa dlla vista e al gusto, ha un insertoal lampone,
una base al brownie alcioccolato e noci e una mousse leggera dimascarpone.
Passione e dolcezza al primo morso
RED CHEESECAKE

RED CHEESECAKE 7,00 €

Cheesecake delicatissima con una
base croccante alla mandorla e
cioccolato bianco,mousse alla
Philadelphia e mousse ai frutti di bosco
MOMO

MOMO 7,00 €

Goloso dessertripieno di pesche fresche ricoperto di ciccolato bianco
BLACK FOREST

BLACK FOREST 7,00 €

Mousse dal pregiato cioccolato fondente
(Guanaja 70%Valthona)con gelee alle
ciliegie,namelaka al kirsch e biscuit alle amarene Fabbri
ROCHER

ROCHER 8,00 €

Una mousse alla gianduia con allintemo
una sfera awolgente di pralinato alla
nocciola,tutto ricoperto di glassa rocher.
Irresistibile!
ANANAS SPHERE

ANANAS SPHERE 7,00 €

Perchi piacciono i gusti decisi e pungenti,una
sfera con ananas caramellato allo zenzero,base
croccante al cocco e mandorle e una mousse
golosissima al cioccolato bianco
RAFFAELLO

RAFFAELLO 7,00 €

Avwolgente come il classico cioccolatino al
cocco,in formato monoporzione con mousse al
cocco,cocco rape,al cuore un pralinato di
mandorle e nocciole,crumble di mandorle e
cioccolato bianco
IL TIRAMISù

IL TIRAMISù 7,00 €

ll classico tiramisu con biscotto savoiardo,
bagna al caffe,cuore cremoso al caffe
all'interno e mousse di mascarpone come da tradizione
MIMOSA

MIMOSA 7,00 €

Come da tradizione, crema diplomatica alla
vaniglia e gocce di cioccolato fondenti con
base pan di Spagna bagnato alla Strega
MATCHA NOCCIOLA

MATCHA NOCCIOLA 7,00 €

Matcha e nocciola: rappresenta la perfetta unione tra Oriente e
Occidente,con il Matcha(the verde)e la nocciola IGP del
Piemonte.Alla base presenta un biscotto morbido alla nocciola
unito ad un croccante al cioccolato e riso soffiato,mousse
leggera al the verde,mousse alla nocciola IGP e decorata con
nocciole tostate e cioccolato crispy
CREMA CAFFE

CREMA CAFFE 3,00 €

SORBETTO LIMONE

SORBETTO LIMONE 3,00 €

SORBETTO MANGO

SORBETTO MANGO 3,50 €

SORBETTO MANDARINO

SORBETTO MANDARINO 3,50 €

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